The Sofrito Manifesto

El libro mide 12" x 12" y tiene 250 páginas. Español e Inglés. 50 recetas/ 20 pinturas /10 cuentos/ 70 fotos

Some time ago, it occurred to me to put together the recipes of my two grandmothers, Inés Alonso Montijo and Emilia Medina. The process began by remembering and searching boxes, photos, drawers, and other treasures of remembrance. I told my sister Emilia (Millie) and asked her to help me collect them. She interviewed aunts, cousins, and neighbors and we searched, met, and composed many of them. The book is 12"x12" and 250 pages. English & Spanish. 50 recipes/ 20 artworks/10 stories/70 original photos Hace ya algún tiempo se me ocurrió juntar las recetas de mis dos abuelas, Inés Alonso Montijo y Emilia Medina. El proceso comenzó recordando y buscando en cajas, fotos, cajones y demás tesoros de los recuerdos. Le comenté a mi hermana Emilia (Millie) y le pedí que me ayudara a recolectarlas. Ella entrevistó a tías, primas, vecinos y buscamos, nos hablamos y compusimos muchas de ellas.